ドデカイしいたけを・・・

Aloha-!先日Sam’s Clubに行った時に超ドデカイしいたけ（？）を発見。これは何かしなければ！と思い早速購入。

これ１つでもしいたけステーキとかできちゃうよね。だってこの大きさですもの・・・しいたけにまず見えないでしょ

これが裏側。石突もデカァ～

私の手の平がぜ～んぶ隠れちゃうくらいの特大サイズ。で、どんなものが出来たかと言うと・・・ランチに持って行くサンドイッチに入れてみました。題して“ドデカしいたけバーガー”です。具は、レタス・ハム・スクランブルエッグ・チーズ・そしてデカしいたけ。

重ねたらこんな分厚くなっちゃった・・・一口じゃ無理？

どうです、なかなか迫力あるでしょ？このしいたけ、歯ごたえもあって本当に美味しかったです。調理する時は市販のバルサミコ酢をベースにしたドレッシングをドバ～っとかけただけ。だけどこれがまたなかなか美味しいのです。

また売ってないかな～？今度は何を作ろうかしらん。やっぱりクッキングは簡単で美味しいのが一番だよね。
Mahalo

◎おうちロミ 第二号のお客様◎

Aloha-!　この夏から時間が合う時に“おうちロミ”を始めた私今日はなんと日本で私のブログをずっと読んでいてくれた『なんちゃん』が遠く遥々ロミを受けに来てくれました。なんか・・・感激（ちょっと寺島しのぶ似で、美人よぉ～）

『なんちゃん』は東京の指圧院でお仕事されています。渡ハ前に何度もmailでやり取りをしていたせいか、初めて会った気がお互いにしません話していくうちに歳も一緒だということが分かり、益々トークが盛り上がっちゃいました

『なんちゃん』はマッサージ、特にロミに対して凄く関心を持っていて、今回もこちらの学校も見てみたいと相談されたりして・・・。話せば話すほど真剣さが伝わってきて、私も絶対応援したいって思っていました（真剣な人だ～いすきっ！）

私のロミはオリジナルで、しかもまだまだ毎日変化しています。だからクムに習った人から言わせれば、正式なロミじゃないって言われちゃうかも知れないけれど、『なんちゃん』はそれでも私のロミを受けたい！と言ってくれ、わざわざ日本から会いに来てくれたのでした

そんなこと言われちゃ、気合が入らないわけないよね（笑）早速気持ちをい～っぱい込めたロミ開始です。そしてたっぷり９０分間、『なんちゃん』の細胞１つ１つに話しかけるように一生懸命ロミをさせてもらいました少しでも日頃の疲れが取れて、心も身体もクレンジングされたらいいな～と思いながら・・・

終わってみて・・・『なんちゃん』少々放心状態。でも“ホントに良かった・・・”って言ってもらえて私もとっても嬉しかったです。後日感想を頂いたのでそのまま掲載させてもらいますね（本人の承諾済み）

ロミのあと、お茶タイムでくつろぐ『なんちゃん』で～す

（ｆｒｏｍ　『なんちゃん』）

私は密かなＭａｉｌｅ’ｓブログのファンの内の一人であります。

今回、自分癒し＆エネジーチャージが目的だった私は、ハワイにはたくさんのマッサージがあるけれど、なぜかＭａｉｌｅちゃんじゃなきゃダメって体が知ってるかのような感覚があり　迷わずＭａｉｌｅちゃんにマッサージ予約を入れました。

ブログで紹介されている、たくさんのいい気が流れるマッサージルームに通され、夢じゃないよね？私ここに居るんだ！！!(^^)!って、初めての場所なのにとっても落ち着きくつろいでしまってました。

まずは　私の今の体の状態に合ったエッセンスの調合から始まります。渡ハ前、とにかく忙しく綿のようだった私は、９０分ロングコースでやってもらいました。とっても凝ってた肩からのトリートメントが始まり、まさしく”痒い所へ手が届く”って感じ。とても気持ち良くなり　全てをMaileちゃんに委ねてしまったら、いつの間にか夢路を辿っていました。(-_-)zzz

所々意識が戻ってきてたんですが、何これって感じるくらい力強さを感じてました。トリートメントが終わっても　体がMaileちゃんのパワーというかエナジーを受け取りしっかり覚えてるんです。ロミが終わって大分時間が経っても、足にMaileちゃんの手の感触がずぅ～っと残っていたりして。ほんと不思議ですよ。＼(◎o◎)／！これは体感しないとわからないかも・・・

トリートメントはいろんな手技を入れたMaileオリジナルだから、辛いところや、こうして欲しいときちんと伝えたらそれに合わせてやってくれますよ。

私の旅はMaileちゃんのトリートメントからスタートしたんだけど（ここが大切なのです）その後のHawaii滞在が意味あるものになって自分でもビックリです。

日ごろの生活から開放され命の洗濯にMaileちゃんのトリートメント最高でした。本当にありがとう。また渡ハ時は初日に押しかけて行くね。（*^_^*） 次回も　ヨロシク！！　^m^www

日曜日にはパワー全開で、私の参加するマラソングループにウォーキング参加してくれました

ウォーキングの途中で、この木なんの木、気になる木ぃ～からもパワーを充電した『なんちゃん』です

まぁ、なんと・・・こんな暖かい感想を頂いて、私って幸せ者です一生懸命やるとホント伝わるんだな～って思います。私の想いがこの手を通して受け手に入って行って、元気になるお手伝いが出来る・・・なんてステキなことこれからもしっかりと気持ちを込めながらロミをしていきます。『なんちゃん』また是非ハワイに来てね、待っていますよ。Mahalo

バースデー☆ガール ディナー編

Aloha-!　バースデーから早２週間が経ち・・・忘れる前にきちんとアップしとかなくちゃってことで、バースデーディナーのこと書きます

昼間、カイルア＆ラニカイでとぉ～っても楽しくていい時間を過ごした私達。一旦帰宅したら疲れがドッと出て、まずはお昼寝ですぅ

そして今日のメインである、ディナーへ場所はダイヤモンドヘッドの裾野にあるイタ飯レストラン、“TAVOLA TAVOLA”です。前から一度行ってみたかったので、ジョンにリクエストしていたのでしたせっかくなのでチョッピリお洒落してお出かけです。

レストランに入ると受付嬢が“いらっしゃいませ、今日はお誕生日だそうでおめでとうございます”といきなりサプライズおぉ、教育ができてますな・・・なんて感心しながら（笑）お席につきました。

まずは乾杯しましょうってことで、普段お酒を飲まない私は甘いフルーティなBaby Wineをオーダー。そしてジョンはシャンパンです。前菜はアスパラガスのサラダと、これまたアスパラガスのスープ。今日のスペシャルなので、ダブルアスパラガス攻撃

それからメインディッシュの、ラザニアとハワイのお魚オパカパカを頂きました。二つともとぉ～っても美味しかったです。シェフが日本人なので、味付けがしつこくなく丁度いい加減なんですねそれから量も、写真では小さく見えるかも知れないけど結構お腹いっぱいになりますよ。

そしてデザートタイムへ・・・ウェイターさんがデザートを紹介してくれようとした時に勇み足の私は“あのう、実はもう心の中では決まっていて、どうしても食べたいものがあるのですけど・・・”と。“なんでしょう、なんでも言ってみて下さい”と言われ、“実は私ティラミスが大好きで”と私が言い切らないうちに“あ～、それじゃ任せて下さい！”と言って厨房の方へ消えて行きました

少しして運ばれてきたのは・・・キャンドルが１本立った可愛いティラミスレストランからのバースデーデザートだそうで、キャ～嬉しいっ

ウェイターさんに“願い事を忘れずに！”と言われ、ウ～ン考えちゃう

よし、決まった一気に吹き消します（顔がまるで子供）

ってことで、楽しいバースデーディナーが終了です。お腹も心もい～っぱいこうして今年のバースデーもHappyに過ごすことができました有難う、ジョン君サプライズはもういいから、来年もちゃんとお休み取って一緒にお祝いしてね～（笑）Mahalo

バースデー☆ガール AM編

Aloha-!　この間の日曜日がバースデーだったと書いたけど、さて当日どんなだったかと言うと・・・

今年はサプライズはなしでいいから、とにかく好きなことさせてくれぇ～と直訴です。

でもって、まずやりたかったのは・・・二人で普通の日曜日を過ごすです。

だってね～、ジョン君ずぅっと忙しくてさ土日もなく働いている感じだったのですそれでとにかく時間を気にせず一緒に遊びたいな～と思って。

ってなわけで、まずはどこへ向かったかと言うとワイマナロにあるKeneke'sです。超ローカルなプレートランチ屋さんですが、とっても美味しいのでカイルア方面に行く時には必ず寄ります。今日はジョンがブレークファーストプレート、そして私はフレンチトーストをGETしました

腹ごしらえが出来たところで、車は更に東へと・・・そしてとある住宅街へ入りますそこでゲットしたものとは、これです

トラックじゃないよぉ～、カヤックだよんマラソン仲間に借りて、これからカイルアで遊ぶのだぁあのマリンブルーの海で久々にはじけまっせぇ～

ってことで、目指すは沖の“バードサンクチュアリ”ですタンデム用のカヤックじゃないところへ、二人とも小柄だから大丈夫～と無理やり乗ってます

今度は私がこぐから～！と張り切ってみたりして・・・目指すは右上前方のフラットな島です。しっかし、海の色ヤバイくらいに綺麗だよね～（すみません、言葉が汚くて・・・）

一生懸命こいでやっと到着で～す。そしてちょっとくつろぎタイム
ジョン君温泉につかってるみたいだよ～

私は写真用のポーズ・・・（ライフベスト脱げばよかった）

帰りにはHONUもお目見えしてラッキーでした（丁度真ん中あたりに黒い影が写ってるのわかるかなぁ）

そしてこの日はLanikaiデビューしましたっ

いつも車が止めにくいから敬遠してたんだけど、せっかくこっちまで来たんだからってことで。まぁ海の色が綺麗なこと・・・感動で立ち尽くす私です

久々のカイルア＆ラニカイ・・・ほ～んと癒されましたまたすぐにでも戻って来たいと思いましたよぉ。（ジョン君休みちゃんと取ってよ・・・）

その後、軽いランチを取りカヤックを返却して帰宅。ちょっとお昼寝して休憩の後、今度はバースデーディナーへと・・・まだまだバースデーのお祝いは続くのでした。つづきは後編でねMahalo

バースデー☆前夜祭

Aloha-!去る１８日は私の○○歳のバースデーでした今年は、サプライズはいいから・・・ってことで、わがままいっぱいに過ごさせてもらって楽しかったで～す

日曜日がバースデーだったのだけど、土曜日にグローセリーショッピング中にディナーの話しをしていたら何故か“今日はお寿司にしよう！”とジョン君そして急遽【前夜祭】ってことで、お寿司を食べに連れて行ってくれることになりました～

カウンターでいただくお寿司は久し振りなので、次から次へとオーダーして１０種類以上食べちゃった中でも“これが食べたかったのぉ～”というメニューがあります。それは【生牡蠣w/土佐酢＆うずらの卵】

メニューに載ってないので、カウンター越しにマスターに注文ですまぁ、そうしたらた～くさん乗っけてくれましたよ。牡蠣でしょ、ウニでしょ、山芋にうずらの卵、それからとびっ子もあったんですよぉ。もぉ～、最高これぞ、私が食べたかった生牡蠣なのだぁ～一気食いっていうか、丸呑み状態

なかなかハワイだと生で頂くのが怖かったりしますが、このお寿司屋さんは大丈夫ぅ～いや、ホント美味しかったです。ジョンも頑張って２つ平らげてました。（外人のわりには、ちゃんと生もの食べれるんです・・・）

ってことで前夜際は大成功今年はのっけから美味しいバースデーになりそうな予感・・・フフフさて、本番は果たしてどうなるのでしょうか・・・楽しみぃぃジョン君よろしくねっMahalo

こんな夜景を見ながら・・・

Aloha-!　サンセットは日が沈む瞬間よりも、その後の雲の色が好きな私・・・

雲の色が刻々と変わって、最終的に暗くなるまでの間って何だかとっても落ち着くのです

ダイヤモンドヘッドが大きな黒い影のように浮かび上がり、それとは対照的にワイキキやカイムキの街の明かりが宝石箱みたいに輝き出します

しばらく、ボォ～っとして思わず窓辺にたたずんじゃいました・・・こんなゆっくりな時間の流れもいいよねMahalo

秋です、Kitsonでキメちゃうっ☆

Aloha-!まだまだ夏の日差しが照りつけるハワイですが、日照時間は少しずつ少なくなり何となく秋・・・の気配です

ハワイへ来てからというもの、お洒落に関して全く興味が薄れていた私。そんな私のお洒落心をくすぐるブランドがKitsonです。

LAのTシャツショップから始まったこのブランド。最近ではすっかりLAのセレブ達にも人気です。私の大好きなジェニファー･アニストンもここのバッグ持ってますその他、あのレオ様やパリス･ヒルトンなども顧客リストに名前を連ねています。

で・・・今回私がＧＥＴしたバッグですが。キャンバス布のトートです。サイズはちぃとデカイ。でもフェイシャルのお仕事でお道具入れて出張する時など便利そう・・・と思って。しかも色も秋らしくてかわいいでしょ～

ハワイで何件かのお店に電話して聞きまわったけど、なかなか入荷がないって。そしてやっと入荷してもすぐに売切れてしまう（特に観光客がドット買い占めるらしい）ので、手に入りにくいそうです

しかもKitosonのHPで注文しようと思ったら、品切れで入荷待ちとのメッセージうぅぅ、ここでくじけるわけには行かないわ～

そこでひらめいたマイリィ☆ちゃんそんな価値のあるものだったら・・・フフフ、LAにいる友達に頼んじゃおうっってことで、早速メルローズ･アベニューにある路面店へ赴いて頂きましたぁ（水色の袋はお店の包装用です）

そして難なくこのバッグ↑をゲッチューして来てくれたのですぅ。あぁ、持つべきものは・・・ってか、私って強引だったかしらん

鏡に映して全体をチェックぅ～！デカイけど何とか収まってるね

中もバッチリKitsonLAのロゴで埋まっております

これから使うのが楽しみぃ～。きっとまだハワイでこのバッグを持っているのは私だけよ～（フフフ）早くデビューしたくなってきた。久々に本当に“欲しいっ！”と思ってしたお買い物なので心ウキウキで～すやっぱりたまにはこういうのもなくっちゃね。いつまでもGirlishな気持ちも持ち合わせておかないと～と思った私でしたぁ

正面で持つとこんな感じ・・・やっぱりデカイ

街角でこのバッグ持ってる人を見かけたら“マイリィ～！”って声かけてね（笑）今年の秋･冬はこのバッグをトレードマークにワイキキでお仕事ガンバるわっMahalo

☆ハワイ州５０周年記念スタンプ☆

Aloha-!　今年はハワイがアメリカの５０番目の州となった５０周年記念なんですよ～皆さん、知ってましたか

で、それを記念してイチロー選手みたいに（?）こちらハワイでも記念スタンプが発売されました結構立派です

８月２１日が記念日だったのですが、その日たまたま郵便局に行く用事があったので、窓口で聞いてみました

私；あのう（飾ってある見本を指差して）この記念スタンプはまだありますかぁ？

局員；ええと、もう残り少ないと思うけどいくつ必要なの？

私；う～んと・・・まだ買えるなら１つでもいいんですけど。

局員；（在庫チェックしながら）あ、あと３セットですね。うちの局は全部で１００セットしか振り当たらなかったんですよ。売り切れたらもうないですけど、どうしますか？

私；え、じゃぁその３セット全部下さいっ！（って、スゴイ勢いで言う）

・・・かくして、売り切れ御免を聞いてしまった私は残りを買い占めたのでしたそしてこちらがその記念スタンプの押してある特製封筒です外側のカバーはダイヤモンドヘッドをバックにカヌーをこぐローカルのメンズ。そして中にスペシャルスタンプが押してある封筒が入っています。

もう少し細かく見たい方の為に１つ１つ写真を撮りました

消印はハワイ諸島とハイビスカスをあしらった、とってもスペシャルなものとなっていますでも切手だけならどこの郵便局でも買えますよ

一生ものなんだから、大事にしなくっちゃ・・・と言う私に友人が言った一言！“アナタ、あと５０年後にebayに載せたら凄く価値が出てるわよっ！３つも持ってるんだから、１つくらい手放してもいいでしょ・・・”

・・・う、確かにそれは一理あるなぁ。宝の持ち腐れってのもね。だったらコレクターやハワイが好きな人に持ってて貰うのもいいかもね。考えておこうっとぉ～（ってか、最初から欲張って３つも買わなきゃ良かったってこと・・・？勢いって怖いわぁ）Mahalo

全身レントゲン撮影で分かったのは・・・

Aloha-!　以前、MRI検査を受けて半月板がささくれのように裂けてしまったことを書きました。それからは整体・針治療・・・と出来る限り回復できる方法を模索してきた私。ドクターは手術を勧めたけど、そんな簡単にできないよ・・・と思い、もう少し何かないかと探していました。

そんな中、縁あって地元のカイロプラクテックのドクターに診てもらえることになり、先日から治療を始めましたこのドクターは広告を出していないにも関わらず、患者さんが後を絶たない人気のドクター。また、手技が一般のものと少し違う為、他のカイロのドクターが自分の所で観きれなくなった患者さんを紹介してくるくらいの、腕利きのドクターらしいのです

普通のイメージから行くと、カイロって症状を説明して身体を触ってもらってゆがみなどを取りますよね？でもこのドクターは一番最初に“全身のレントゲン撮影”をするんです。ま、全身と言っても頭部半分から下（アゴ辺り）から足の付け根くらいまでなんですが。でも私の場合は膝に支障があるので、そこまで撮ってもらいました。（かなり広範囲！）イメージ沸かない人の為にここでレントゲン公開！しちゃいましょう

別に裸を見られてるわけじゃないけど・・・何だかチョット恥ずかしいですねドクター曰く、すんごいしっかりとした背骨（これおぞ骨太！）と。フフフ、そうなんです私骨太なのですよぉ～。

で、この上半身のレントゲンで分かったことは・・・
１）クビの骨の形状が一般と真逆
普通は横から見たらL字型にそってるのに、私のはETみたいになってる。その為負担が大きく頭痛などになりやすい。（ごもっとも・・・）

２）背骨が１つ多い
尾てい骨の上辺りに１つ多いことが判明。これでバランスが取れにくくなってしまうこともあり、レアなケースとして注目されました。

３）尾てい骨が異常にそって外側に突き出している
これは前から分かってました。どれくらい出てるかって言うと、腹筋とかすると擦り切れちゃうくらい出てるんです。これじゃ身体のバランスも悪いわけで、そしてこれまたレアケースだと言われました。まさに学会レベルらしいです。

ここまででもため息ものなのに、更に膝についての結果が出てみると・・・

これは正面から見てるので、右に見えてるのが左膝なんですけど・・・。よ～く見ると中心点がずれてるのが分かると思います。そうなんです！上の骨と下の骨が関節でちゃんとミートしてないわけですだから半月板にも負担がかかってしまい、今回のようなトラブルになったと。やっと分かりましたよ、原因が！！一体どんだけの時間かかったやら・・・。でも分かって良かったです。

実際説明を受けながらレントゲンを見ると、よく分かりますね。上の骨は外側へ向いてて、下の骨は内側に向いてる。そう、お互いにそっぽ向いてるんです。向かって左側の右膝のものと比べると歴然ですね。ドクターが鉛筆で引いた中心線がピッタリと真ん中であってますもの

で、これからどうするか・・・そりゃ頑張って治療ですよ。今までは半月板のことばかりだったけど、根本的な原因が分かった以上やるっきゃないでしょ。そんな気合を入れた私以上に、実はこのドクターの方がやる気満々何せこんなレアケース滅多にないってことで、是非治療をさせて欲しいと言われてしまったくらい。と言うことで、双方がやる気ならきっといい結果が生まれるだろうと思い、治療をお願いすることとなりました。

まずは膝と言うより、大本の股関節や背骨、尾てい骨の調整から入ることになりました。身体の中心がゆがんでたら、膝だけやっても仕方ないモンね！そして徐々に膝も手を加えていくということです。物事には順番がありますね。急がば回れ・・・焦らずゆっくりと

そういうわけで、今年のマラソン参加はほぼ絶望的裏方に徹する気持ちの整理をしなくちゃならないようです。たまにはそういう年があってもいいじゃないか・・・って思わないと。そして逆にフルを完走しようとしている人達、また完走した後の身体のメンテを手伝えるよう万全を期すごとく違う方向で頑張ろうかなって。

幸いにも私はマッサージが出来る。これを使わない手はないなって。一人でも多くのランナーをケアできるよう、今年は路線変更でマラソンに参加できればと思っています何はともあれ頑張りますMahalo

◎うまっ、マイランの蟹カレー◎

Aloha-!　この間お友達が日本から来た時に、ずぅ～っと食べたかった“マイランの蟹カレー”を食べに行ってきました

旅行者のレビューとか読んでて、地元ながらなかなか行けなかったのでジリジリしてたしだいですがついにチャンスが訪れました

オーダー！美味しいマイランの蟹カレー！！・・・と勢いよく注文して待っていると、来た来たこれでもかって程、蟹ちゃん達が入ったチョット白っぽいカレーが

もうね～、濃厚な蟹のエキスにココナッツの風味がたまらな～いっ蟹もよぉ～く煮てあるから殻がとっても柔らかいので、クラッシャー使わなくても自分の歯でかち割れます（笑）ま、かき出す時はチョット難儀でしたけど、それでもパクパク食べる食べる

お友達のみかりんとしばらく黙って食に集中しちゃいましたお腹がいっぱいになったにも関わらず、お皿にはあと一人分は残ってたと思います。勿論それはTake outしてジョンのお土産にさせて頂きましたよぉ～

お値段＄３２するけど、価値ありの一品です皆さんも是非食べに行ってみてね～場所はウォールマートから更に山側に向かってKeeamokuを進み、Beretaniaを渡った左角にChevronガソリンスタンドがあって、その隣にピンクの建物があるのでその一番手前側です。書くと説明が長くなって分かりづらいかも知れないけど、行けばすぐに分かるよ～

というわけで、久々のグルメレポートでございましたそれにしてお美味しかったな～。Mahalo